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紅棗是我國加入世界貿易組織後最具競爭力的農產品

中國是棗的原產國,也是世界上最大的棗生產國,2006年棗樹種植麵積達到2250萬畝,年產量250萬噸,占世界棗樹種植麵積和產量的98%以上,國際貿易的棗幾乎100%來自中國。

李疆等專家通過運用國內生產總值、人均國內生產總值及人口數預測,得出2010年前後紅棗的需求年均增長8%.2007年紅棗的需求量為266萬噸、2008年為288萬噸、2009年為311萬噸、2010年為340萬噸。國外由於沒有棗原料,雖然有深入的研究,但難以出現與棗相關的產品開發企業和產品。因此,在國際市場上,中國紅棗產品幾無任何競爭的威脅。

中國紅棗及其加工品同時外銷到20多個國家和地區,占到國際紅棗產品貿易額的98%以上,年出口量穩定在1萬噸以上,約占全國紅棗總產的0.5%,其中紅棗(主要為幹棗)和紅棗加工品各占一半左右,以河北紅棗出口量最大,占60%.出口目的地主要為港澳、日本、韓國、新加坡和馬來西亞,占出品總量的80%-90%,此外為歐美及澳洲等地華人居住區。

新疆若羌成為中國紅棗優質原產地

若羌縣地處巴音郭楞蒙古自治州東南部,塔克拉瑪幹沙漠東南緣,東經86°45′—93°45′,北緯36°—41°23′。

1、黃金位置,天然資源。屬暖溫帶極幹旱氣候區,年均氣溫11.5℃,年均降水17毫米。

2、光照時間長,光合有效輻射極高,年總輻射量147.5千卡/厘米2年,居新疆首位,有利於果實幹物質積累和品質的提高。

3、超長無霜期,綠色天然植物,無需農藥,避免蟲害。全年無霜期198.7天,年平均相對濕度39%。

4、晝夜溫差極大。若羌縣氣溫日較差逐漸增大的時期,氣溫日較差平均是17 ℃,特別有利於棗樹營養物質的積累,氣溫日較差在20℃天數為39天,這樣的氣溫日較差全國少有,也是若羌縣紅棗優質的獨特氣候條件。

綠色食品,健康農業大趨勢

中國的有機食品有巨大的國際市場和潛在的國內市場。首先,國際上對中國有機食品的需求逐年增加。據統計,美國、德國、日本、法國等10個發達國家在1997年有機食品銷售總額就在100億美元以上,在過去五年裏,歐盟、美國及日本有機食品銷售年均增長25%~30%。德國、荷蘭、英國每年進口的有機食品分別占有機食品消費總量的60%、60%和70%。其次,中國國內有機食品的消費已呈迅速上升趨勢。

中國園藝學會幹果分會、新疆農業大學等其他紅棗研究機構和人士認為:中國作為世界上最大的棗樹生產國和唯一的棗產品出口國,紅棗及其加工品在國內消費和外貿出口方麵將迎來黃金期。盡管專家預測未來國內、國際市場的需求將遠遠高於國內棗產量的增長,但是令專家不無憂慮的是:我國紅棗產業仍以銷售幹紅棗為主,棗產品加工企業仍處在初級階段,沒有高科技、高附加值的產品,迄今為止我國棗企業還沒有真正意義上的針對國際市場進行開發。





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